大连禧荣国际集团成立于2000年，注册资金8000万人民币，是集生产、科研、内贸、外贸为一体的综合性企业。主要经营海产品、冻品、调理食品、干鲜品、进口水果、机械加工等。其中虾仁生产量、香蕉进口量均名列前茅。

集团下设四个子公司和两个生产工厂：大连禧荣国际贸易有限公司，大连汇海佳国际贸易有限公司，大连新肽金属表面技术工程有限公司，大连汇海佳海洋生物有限公司；两个生产工厂为：大连融达海产食品有限公司，以外贸生产为主，位于大连市旅顺口区水师营街道，占地16000余平米，拥有自主进出口权，2007年投巨资对设备、流水线进行了全面的升级改造，增加了国际一流的全套先进设备，并通过了国家质检局和美国的haccp质量体系认证、iso9001国际质量体系认证、ssop管理体系认证，旅顺嘉明食品厂位于旅顺长城街道，占地4000余平米，以内贸为主，主要生产海洋产品和精深加工系列产品。

大连汇海佳海洋生物有限公司注册于北方第一大岛－-大连长兴岛，拥有5000亩水产养殖基地，主要负责全集团产品的品牌经营建设和海产专营店的经营管理，以上海水产大学校友领导的禧荣集团集合了大批水产领域的顶尖人才，集团年贸易额已超过了3亿元。

企业经营方针为：良心品质、爱心价格。

企业准则为：品质、品行、品德、品牌。

企业宗旨：汇集海洋佳品，共筑大众健康。

“汇海佳”是整个集团内贸、外贸食品的共用商标。